No desayunar y cenar tarde podría causarte un infarto

Redacción

Recomiendan un intervalo mínimo de dos horas entre la cena y la hora de acostar

Una investigación publicada en European Journal of Preventive Cardiology mostró que cenar tarde y saltarse el desayuno multiplica por cuatro el riesgo de padecer un infarto.

El estudio también demostró que las personas con estos dos hábitos alimenticios tenían una probabilidad de muerte cuatro a cinco veces mayor, además de que si han sufrido un ataque podrían experimentar uno nuevo o angina (dolor de pecho) dentro de los 30 días posteriores al alta hospitalaria por un infarto.

Definieron como «saltarse el desayuno» a no comer nada antes del almuerzo, excluyendo las bebidas, como el café y el agua, al menos tres veces por semana. La cena tardía se definió como una comida dentro de las dos horas anteriores a la hora de acostarse al menos tres veces por semana.

Este es el primer estudio que ha valorado estos comportamientos no saludables en pacientes con síndromes coronarios agudos. De las 113 personas analizados, el 58% se saltaba el desayuno, el 51 cenaba a altas horas de la noche y en el 41% tenían ambos comportamientos en el 41%.

El estudio incluyó pacientes con una forma particularmente grave de ataque cardíaco llamada infarto de miocardio con elevación del segmento ST.

Un buen desayuno generalmente se compone de productos lácteos (leche descremada o baja en grasa, yogur y queso), un carbohidrato (pan integral, panecillos, cereales) y frutas enteras. Debe tener entre el 15 y el 35% de nuestro total ingesta diaria de calorías.U

El estudio incluyó 113 pacientes con una edad media de 60 años, el 73% varones. Se les preguntó sobre los comportamientos alimenticios en el ingreso en una unidad de cuidados intensivos coronarios.

De acuerdo con los investigadores, es recomendable un intervalo mínimo de dos horas entre la cena y la hora de acostarse.

Con información de ABC
https://www.abc.es/salud/enfermedades/abci-combinacion-asesina-no-desayunar-y-cenar-tarde-201904180753_noticia.html